なんちゅうか中華の話題

前回、中華風ラーメンっておかしいみたいに書いたけど、「ラーメン」って中国では通じないので、中華風ラーメンって実はおかしくなかったりする。
中華丼とか天津飯も、れっきとした日本料理だし。

まあ、横浜中華街とか神戸南京町のお店は、電話帳では「中国料理店」や「広東料理店」であって、まちなかにあるのは「中華料理店」だわね。
でも、なんか、まちなかのおやじさんがやっている中華料理（のれんはまず赤）が閉店していっているような気がする。